Carne buonissima
Carne buonissima, ti mangi pure il grasso. Voglio andare a vedere l'azienda ma non so se li si può mangiare. Comunque felice di aver trovato roba così buona e biologica
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La Fattoria Lucciano è azienda agricola biologica dal 1989: cinta da boschetti e corsi d'acqua, protetta dal Castello del XIII secolo che vigila al suo ingresso, è giornalmente impegnata in pratiche agricole che consentono di ottenere prodotti alimentari di elevate qualità, nutritive e organolettiche, nel massimo rispetto della risorsa ambiente e della sua biodiversità. Nell'azienda a prevalente carattere zootecnico sono presenti tre frutteti: noccioleto, uliveto e vigneto; carne bovina, formaggi, yogurt, olio extra vergine d'oliva, nocciole e vino sono i prodotti che scaturiscono dai 120 ettari aziendali.
Borghetto di Civita Castellana - Viterbo, 01033, Civita Castellana, Italy
Carne buonissima, ti mangi pure il grasso. Voglio andare a vedere l'azienda ma non so se li si può mangiare. Comunque felice di aver trovato roba così buona e biologica
Ho telefonato per sapere se erano aperti e gli orari di vendita della macelleria. Sono andato negli orari e giorno indicati, mi sono fatto tra andata e ritorno 36 km, per sentirmi dire che la carne c'è a partire del mercoledì, giorno in cui macellano l'animale. Questa scarsa considerazione del cliente e approssimazione nel dare le indicazioni, commenta da sola la loro altrettanta scarsa serietà. Meglio rivolgersi altrove.
Ho deciso di provare questa azienda dopo averli visti in un servizio sulla RAI che parlava di tecniche biologiche. Mi ha colpito molto il loro rispetto per gli animali, liberi di pascolare in grandi spazi, alimentati con tutto ciò che coltivano loro stessi sempre con metodi biologici e il concetto di "ciclo chiuso": coltivano, producono e vendono (olio, formaggi, nocciole, vino, ecc) tutto nella loro fattoria..mi è bastata qualche ricerca (dal loro sito che ti spiega tutto il loro processo, a qualche video su youtube dove parlano di Bio) per capire che è gente che lo fa da anni con passione..ma veniamo all'ordine :)..decido di provare un po di tutto (nocciole, formaggi e vino)..ho avuto un piccolo problema col pagamento ma Mario mi ha prontamente supportato; la spedizione è arrivata in 48h tutto sigillato per far arrivare i prodotti perfettamente freschi..qui in Puglia ho la fortuna di essere circondato da campagne e masserie quindi ho ben presente il sapore di un prodotto "dal produttore al consumatore", genuino, di giornata..che dire, tutto squisito!..le nocciole (ho preso quelle non tostate) di un sapore unico, come appena sgusciate, lo yogurt buonissimo ma soprattutto "sconvolgente" perché mi ha fatto capire la differenza con quello che ho sempre comprato al supermercato, formaggi deliziosi sia freschi (scamorze e mozzarelle) che stagionati (provolone)..capisci quando un animale mangia bene!..anche la loro crema alla nocciola e il vino ben oltre le aspettative..In conclusione una fantastica scoperta, molto professionali, prodotti buoni, sani e il fatto che gli animali vengano rispettati e non sfruttati intensamente come fan molti gli fa solo onore.."ci ritornerò" no perchè sono troppo lontani :) ma ricomprerò volentieri i loro prodotti
Posso soltanto dire di aver conosciuto dei veri professionisti nel loro settore, con prodotti di alto livello. I sapori dei loro prodotti racchiudono tutta la passione che mettono per ottenere una qualità altissima.
Davvero complimenti. Appena si uscirà da questa pandemia, vi verrò a trovare nel vostro punto vendita. Consiglio a tutti di acquistare i loro prodotti.

Reply from Fattoria Lucciano
Eccellenza unita ad una disponibilità disarmante.
Crema di nocciole fantastica, spedizione in 24 ore

Reply from Fattoria Lucciano

Reply from Fattoria Lucciano
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